Le sel, les oiseaux
et la terre
par Mathilde Doiezie
et Nathalie Le GAllou-Ong
« La terre, le ciel, la mer : je suis dans tous ces éléments quand je travaille dans mes marais salants »
Mi-terre, mi-mer, les marais salants se déploient à la pointe de l’estuaire de la Loire.
Outils et brouette à la main, les paludier·ères récoltent le gros sel et la fleur de sel au son de l’eau qui s’écoule entre les oeillets. Elles et ils façonnent cet environnement particulier et fragile qui les façonne à leur tour.
Blandine, saisonnière, raconte les éléments qui la fascinent dans ce paysage, et François, paludier de longue date, évoque son histoire et les sensations qui le lient au marais.
À leurs paroles s’ajoutent les précisions de Gildas, directeur du musée des marais salants de Batz-sur-Mer.
Intervenant.e.s
Blandine Cadou, saisonnière
François Desmars, paludier
Gildas Buron, directeur du musée des marais salants
de Batz-sur-Mer
Autrices
Mathilde Doiezie et Nathalie Le Gallou-Ong
Mixage
Aurélien Frances
Mise en ligne
28 octobre 2022
Enregistrement
Août et septembre 2022
Production
Silence podcast
Crédit musique
Schubert, « Moment musical 3 », par Jérôme Chauvel
(libre de droits)
Mathilde Doiezie
Journaliste indépendante, Mathilde s’intéresse principalement aux sujets liés à l’écologie et à l’égalité, avec son stylo ou son micro. Elle aime s’immerger dans des territoires et des contextes différents en allant sur le terrain, raconter les transitions en cours et à venir, donner la parole à des acteurs et des actrices du changement. La radio lui permet d’aller au plus près des sensations, des réflexions.
Nathalie Le Gallou-Ong
Nathalie oeuvre initialement dans le champ de la production de concert et participe en 2017 à la création d’un festival jazz & jeune public au Cri du Port (Marseille). La radio et le podcast y deviennent des outils de médiation et de création collective. Nathalie se forme à la création sonore et radiophonique à Phonurgia Nova et dans la classe de composition électroacoustique de la Cité de la Musique de Marseille.
Le sel, les oiseaux et la terre
Par Mathilde Doiezie
et Nathalie Le Gallou-Ong